- 朱爱意;吴常文;赵向炯;
对274只紫贻贝的壳长、壳宽、壳高、体重、软组织湿重、软组织干重等进行了测量分析,结果表明:紫贻贝壳长与壳重关系为W=0.368 61L2.63529,壳长与软组织湿重的关系为WW=0.206 3L2.72 023,壳长与软组织干重的关系为DW=0.0363L2.69236,壳长与壳宽关系为SW=0.047 91+0.371 05L,壳长与壳高关系为H=0.378 37+0.454 44L,软组织含水率为WP=83.33034%±2.486 59%;雌雄群体在壳长、壳宽、壳高、体重等指标上无显著性差异。
2006年01期 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K] [下载次数：342 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：20 ] |[阅读次数：0 ] - 乔庆林;姜朝军;徐捷;蔡友琼;
双壳贝类富集重金属会给消费者食用安全造成危害。本文以菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum为研究对象,采用生物富集双箱动力学模型测定双壳贝类对4种重金属Hg、Pb、Cd和As的生物富集动力学参数。结果表明:贝类对重金属的生物富集和排出都较缓慢,经过30 d生物富集未达到稳态平衡,Hg、Pb、Cd的生物富集系数BCF分别为1 030、935和378,生物半衰期处在18～33 d范围内,As的生物富集和排出无明显规律性。参考欧盟和我国菲律宾蛤仔标准中关于Hg、Pb、Cd的安全限量,通过BCF计算得到菲律宾蛤仔养殖水体中Hg、Pb、Cd的安全限量分别为0.0005mg/L,0.01 mg/L和0.026mg/L。
2006年01期 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K] [下载次数：299 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：26 ] |[阅读次数：0 ] - 王广军;谢骏;吴锐全;余德光;
采用L(9 34)正交设计法,配制成9种含有不同VE(40、45、50 mg/kg)、VC(500、750、1 000 mg/kg)、胆碱(3 000、5000、8 000 mg/kg)和肌醇(200、400、600 mg/kg)的实用性饲料,饲养平均体长为(17.78±1.70)cm,平均体重(28.96±9.78)g的军曹鱼幼鱼60 d。每种饲料随机投喂3组实验鱼,每天投喂2次,投喂量为鱼体重的3%～5%。实验结束时测定增重率并计算饲料系数和成活率。结果显示:对照组和实验1～9组的增重率分别为80.82%、251.39%、327.45%、54.37%、99.24%、231.28%、69.12%、107.19%、91.47%和69.51%,饲料系数分别2.13、1.78、1.63、2.05、1.88、1.85、2.02、1.96、2.03和1.97。方差分析表明,军曹鱼饲料中VE、VC、胆碱、肌醇的适宜添加量分别为45 mg/kg、750 mg/kg、3 000 mg/kg和200 mg/kg。
2006年01期 10-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K] [下载次数：470 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：32 ] |[阅读次数：0 ] - 罗海忠;傅荣兵;陈波;罗海军;李彩菊;
2005年10月,在浙江华兴海水种苗有限公司舟山大沙基地,对舟山近海鮸鱼胚胎和早期仔鱼的发生及盐度对其发育的影响进行了连续观察,并较为详细地描述了舟山近海鮸鱼胚胎和早期仔鱼发育各期的形态特征。结果表明:受精卵为圆球形,透明,油球1个位于卵中央,卵径1 000μm左右,油球直径330μm左右。在水温22～23℃、盐度26.6时,孵化时间约22.5 h;初孵仔鱼,肌节约32对,全长2 075μm,心跳116次/min;孵出后第3天开始开口,第5天卵黄囊完全消失,第7天油球完全消失。在盐度10.0～50.0范围内,鮸鱼胚胎发育的快慢无显著差异,均在22.5～23 h之间。胚胎在此盐度范围内都能孵出仔鱼,但盐度对孵化后仔鱼成活及畸形率影响较大,孵化率与盐度变化呈正抛物线形分布,畸形率呈反抛物线形分布。
2006年01期 15-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K] [下载次数：233 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：26 ] |[阅读次数：0 ] - 张宪中;戈贤平;
对10尾泰国笋壳鱼的肌肉营养成分与营养品质进行了较全面的分析。结果表明:笋壳鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为(74.02±2.68)%(干样百分比),其中8种人体必需氨基酸总量是(29.34±1.17)%,占氨基酸总量的39.63%;必需氨基酸指数(EAAI)为61.66,其构成比例符合FAO/WHO的标准。4种鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%(干样百分比),脂肪酸中EPA与DHA含量较高,分别为2.24%、4.74%,微量元素比值合理。表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值与保健作用。
2006年01期 23-27+49页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K] [下载次数：325 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：30 ] |[阅读次数：0 ] - 方盛兆;王宏海;戴志远;
应用HACCP原理,对生产无骨鲐鱼盐烧加工工艺的各个环节进行危害分析,确定了生产的关键控制点(CCP),并建立完善的HACCP体系,从而提高了无骨鲐鱼盐烧的产品质量,确保了产品的安全。
2006年01期 28-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K] [下载次数：89 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 钱卫国;王飞;孙满昌;官文江;
根据头足类对光反应的最低背景照度0.01 lx,使用叠加法海面照度计算方法,对鱿钓渔船不产生灯光干扰的合适照度间距进行分析,建立鱿钓渔船抛锚位置与相邻渔船的合适作业间距计算公式:L′Z=0.04×[Ln(P1)+Ln(P2)]+0.14。根据该公式,集鱼灯总功率均为120 kW的2艘8154型鱿钓渔船的合适作业间距为0.68 n mile。
2006年01期 34-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K] [下载次数：104 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 张勋;郁岳峰;黄洪亮;徐宝生;王明彦;
我国大陆地区的秋刀鱼渔业处于起步阶段,与国外相比,在渔具渔法等方面尚有较大差距。本文是在2003￣2004年生产和研究的基础上,对舷提网设计着重进行了探讨和分析,并提出了网具设计方法。
2006年01期 40-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K] [下载次数：289 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 金卫红;周小敏;
2003年11月至2004年6月间在青山、朱家尖、册子3个不同地点的深水网箱养殖海区采集水样,根据海洋监测规范[1]对样品的温度、pH值、溶解氧(DO)、化学需氧量(COD)、生化耗氧量(BOD5)及营养盐等化学指标进行监测分析。结果表明:网箱养殖海区各化学指标虽然比非养殖海区偏高,但是差别较小,说明养殖未给周围水环境带来严重污染。养殖海区营养盐超标现象严重,属四类海水标准,且富营养化状况严重,但这在浙江沿岸尚属正常。
2006年01期 46-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K] [下载次数：250 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 李玉芹;曾虹燕;
采用气相色谱法,以环己酮为内标,柱程序升温测定生物柴油中脂肪酸甲酯成分以及含量。结果表明:各脂肪酸甲酯在4～32 mg/mL浓度范围内,其峰面积与内标峰面积的比对浓度具有良好的线性(R>0.9975)。回收率在97.40%～102.152%之间(n=6),精密度实验中相对标准偏差为0.17%～1.79%(n=6)。
2006年01期 50-52+85页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K] [下载次数：928 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：23 ] |[阅读次数：0 ] - 夏小浩;
以2750TEU集装箱船为例,研究了纵向滑道船舶下水的计算方法。通过研究发现目前的滑道对线型瘦削的集装箱船下水存在安全隐患,并就滑道如何改造进行了分析研究。
2006年01期 53-57+100页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数：100 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 郭江荣;任德夫;郑志品;
介绍了以可靠性为中心的维修(RCM)理论,结合故障诊断系统和状态检测技术对船舶电站进行在线管理监测。探讨船舶电站实施RCM的组织结构、工作流程、维修策略、审核方式等,保证船舶电站可靠运行,提高经济效益。
2006年01期 58-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K] [下载次数：198 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 高伟彪;王惠君;
研究了介质pH、温度、吸附时间、树脂量等因素对树脂吸附过程的影响,结果表明:等温吸附服从Freundlich经验式,以lgQ对lgC作图,得1条直线,由直线斜率求得b=3.62,b值在2￣10之间,表明树脂吸附镍的反应是容易进行的。测得吸附反应中树脂功能基与镍离子配位的摩尔比约为4:1。
2006年01期 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K] [下载次数：149 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 曹根庭;
光学树脂作为聚合物光学材料的重要组成部分,正逐步取代无机玻璃而被广泛应用于光学领域。本文主要提出了合成树脂光学透镜材料ADC的制备工艺,分析了影响产品质量及得率的各种因素,制定了理想工艺条件。
2006年01期 68-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 38K] [下载次数：227 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘晶晶;陈全震;曾江宁;高爱根;廖一波;
近年来随着海水养殖业的迅猛发展,养殖生态环境恶化及养殖病害等问题日趋严重,成为困扰水产养殖业可持续发展的瓶颈,养殖环境的生态研究逐渐受到人们的关注。本文综述了海水养殖区的病原微生物种类、微生物生态与病害发生的关系以及海水养殖对微生物生态的影响等,显示出海水养殖区微生物生态学研究的重要意义,并提出科学合理的生态养殖模式,如混养大型海藻等是海水养殖业可持续发展的有效途径。
2006年01期 72-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] [下载次数：502 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 葛亚非;
根据1997年1月￣2004年8月对浙江省水生动物资源进行的调研及其它文献资料,较为系统地介绍了境内水生野生动物资源概况和珍稀水生动物资源现状,其中包括5种国家I级重点保护水生野生动物和27种国家II级重点保护野生水生动物;首次报道中华白海豚Sousa chinensis、长须鲸Balaenoptera physalus、小鳁鲸Balaenoptera acutorostrata、宽吻海豚Tursiops truncates、斑海豹Phoca largha在浙江省的分布,为浙江省新纪录;分析了珍稀水生动物减少的主要原因是误捕、污染和洄游通道受阻等。在此基础上,提出了保护浙江省珍稀水生动物和国家重点保护水生野生动物的基本对策。
2006年01期 78-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数：706 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 王军毅;宫金华;杨国梁;张宇飞;顾根财;杨华斌;杨浩;
测定了苏丹鱼对7种常用药物的敏感性,其安全浓度由小到大分别为强氯精0.337mg/L、铜铁合剂0.425mg/l、鱼虫克星0.864mg/L、高锰酸钾0.941 mg/L、甲醛36.26mg/L,亚甲基兰、敌百虫分别在15mg/L、2mg/L浓度中240h未出现死亡。
2006年01期 86-88页 [查看摘要][在线阅读][下载 22K] [下载次数：165 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 石戈;吴婷婷;
舟山春兰Cymbidium goeringii经高压静电场(HVEF)处理后,超氧化物歧化酶(SOD)活性、蛋白质及糖含量增加,过氧化物酶(POD)和吲哚乙酸(IAA)氧化酶活性下降,最终使愈伤组织生长速率提高。实验表明,高压静电场处理可促进舟山春兰愈伤组织的生长,与HVEF影响体内SOD、POD和IAA氧化酶活性以及蛋白质和糖含量的变化相关。
2006年01期 89-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 26K] [下载次数：83 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：15 ] |[阅读次数：0 ] - 何心展;尤海燕;
平衡计分卡是一种全新的绩效评价工具,同时也是一种较为全面的战略管理模式。近几年来,平衡计分卡又有了新的发展,出现了一种新的战略管理系统——战略地图,使得战略管理更加简便易懂。西方学者结合使用F-PEC量表以及平衡计分卡的战略思想,选取一个家族企业进行了战略管理的案例分析,在平衡计分卡原有的财务、客户、内部流程以及创新和学习四构面的基础上,又加入了家族资源这一纬度,初步构建了家族企业的战略管理模式。
2006年01期 93-100页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K] [下载次数：243 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 邢益冰;杨启帆;
随着送奶上门业务的快速发展,送奶工的管理问题日渐突出。针对送奶工的现状,结合送奶工的工作性质,利用层次分析法建立了送奶工综合评价模型,得出科学评价送奶工的方法,给送奶业提供了合理管理送奶工的措施。
2006年01期 101-105+108页 [查看摘要][在线阅读][下载 51K] [下载次数：97 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 马尔迈;潘军;
本文主要通过对近年几道“高等数学”竞赛中出现的求极限题的研究讨论,介绍用“不变量”求一类递推数列极限的方法。
2006年01期 106-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K] [下载次数：233 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王晓东;范烨;
介绍了DS2450单总线四通道模拟转换器的基本原理、结构、数据传送协议,以及在四通道数字存储示波器中的应用。
2006年01期 109-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K] [下载次数：103 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 胡益波;王文斌;王贤恩;
在构建同一的数据库基础上,建立了一套网上职称评审管理系统,介绍了网上职称申报系统的设计和实施过程,重点阐述了数据库的结构特点和系统的一些关键技术。系统运行结果表明,该系统规范了职称评审程序、提高了职称评审工作的效率。
2006年01期 113-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K] [下载次数：307 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 郑大明;
就航运企业文化构建的必要性、构建模式进行了探讨,并对构建过程中需要注意的问题提出了一些建议。
2006年01期 116-118页 [查看摘要][在线阅读][下载 21K] [下载次数：216 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据